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  • Lo mejor para la cocina de vigilia

    Lo mejor para la cocina de vigilia »

    Ayer, hoy y siempre, un pilar indiscutible de nuestra cocina tradicional. Antes de Semana Santa es el rey de nuestra mesa.

  • Un pescado único, con una historia increíble

    Un pescado único, con una historia increíble »

    La historia del Skrei nos habla de uno de los milagros gastronómicos más importantes del mundo.

  • Skrei con patatas de pueblo

    Skrei con patatas de pueblo »

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    Patatas, judías, ajos, limones…y ¡skrei! Ya está cerrada la lista de invitados para la fiesta de tu horno.

  • Bacalao Noruego tradicional con pimientos asados y garbanzos fritos

    Bacalao Noruego tradicional con pimientos asados y garbanzos fritos »

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    Bacalao Noruego Tradicional con pimientos asados y garbanzos fritos

  • Salteado de Salmón Noruego con lluvia de almendras

    Salteado de Salmón Noruego con lluvia de almendras »

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    De nadar en el Mar de Noruega, a reposar sobre una cama de verduras. Prepara esta riquísima receta de Salmón Noruego salteado, y dale un salto a tu menú.

  • Trucha del Fiordo de Noruega marinada con crema de aguacate

    Trucha del Fiordo de Noruega marinada con crema de aguacate »

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    Una delicada receta inspirada en el tradicional guacamole mexicano.

  • Fiskesprell, Fotógrafo: Studio Dreyer-Hensley

    Sashimi de Salmón Noruego fresco con aliño de soja »

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    Basta ver esta receta para saber que a veces lo más sencillo es también lo mejor. Salmón Noruego fresco en rodajas, servido con un aliño de soja casero.

  • Origin Matters

    Origin Matters »

    Descubre por qué el origen importa

Bacalao Noruego tradicional con crujiente de jamón y crema de hinojo
Bacalao Noruego tradicional con crujiente de jamón y crema de hinojo »
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Sopa de tomate de Bacalao Noruego tradicional
Sopa de tomate de Bacalao Noruego tradicional »
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Sashimi de Trucha del Fiordo con ensalada Wakame
Sashimi de Trucha del Fiordo con ensalada Wakame »
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Pastel de Bacalao Noruego tradicional con puré de patata
Pastel de Bacalao Noruego tradicional con puré de patata »
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Maki de Bacalao Noruego fresco con salsa tártara
Maki de Bacalao Noruego fresco con salsa tártara »
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Bacalao Noruego tradicional a la crema
Bacalao Noruego tradicional a la crema »
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